С 15 по 17 марта в Крокус Экспо прошла выставка Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022.

В рамках выставки прошел Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», в котором приняли участие научные сотрудники ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ. Делегаты Саммита – руководители и специалисты агрохолдингов, органов управления АПК субъектов Российской Федерации и отраслевых союзов АПК, ученые и представители органов законодательной власти, аналитики, инвесторы, предприниматели и топ-менеджеры, работающие в сфере АПК.

На площадке Саммита обсуждались глобальные тенденции в отрасли и вопросы государственной политики по поддержке и развитию АПК в современных геополитических условиях. Особое внимание было уделено ключевым для отрасли животноводства и птицеводства вопросам:

• готовности отрасли противостоять эпидемиологическим рискам и безопасности на производстве, новым методикам для организации производства пищевых продуктов;
• потреблению мяса и мясной продукции на внутреннем рынке: основным тренды;
• внешней торговле, перспективным направлениям экспорта;
• маркетингу в мясной отрасли;
• новым трендам в логистике продуктов;
• новым видам упаковки;
• цифровой экономике, влиянию цифровизации на отрасль;
• органическому животноводству.