Об этом сообщает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) со ссылкой на данные Росстата. Производство ракообразных по итогам первого полугодия соответствует уровню 2019 г., но все еще на 15% ниже объемов производства в 2021 году. «Схожая динамика наблюдается по объему производства мороженой продукции из моллюсков. За первое полугодие он достиг 17 тыс. т, что на 18% выше уровня 2022 г., но на 68,5% и 33% ниже, чем в 2020 и 2021 гг. соответственно», – говорится в сообщении.

Источник: «Ветеринария и жизнь»